奶爸的田园生活

我喝大麦茶

都市生活

时值六月,天已开始热了起来。
南山市汽车站外,来来往往的各色人群,将这个还 ...

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第一百九十章 烧炭

奶爸的田园生活 by 我喝大麦茶

2019-2-11 11:24

  程赫真是被这些天真的孩子给感染了。
  他们的兴奋来得如此之简单。
  小孩子们捉够了虫,又挖了一些根,觉得非常高兴。
  只不过,还是有一些不和谐的声音传出来:
  “唉呀,我还没有回去,我爸爸要是知道我偷偷跑山里来,非得打死我!”
  “那你回去吧,我爸爸不在家,打不到我。”
  “不,我还没有挖到一个大的,不回去。”
  “你放弃吧,你是挖不到的。”
  “哈哈哈……快点放弃吧。”
  每次都是这样,一个孩子被嘲讽后,其余的都过来嘲讽他。
  等风向变了,嘲讽到另一个孩子后,其余人也都再嘲讽那个人。
  风水轮流转,一个个乐此不疲。
  程知卓挖到了一个粗点的葛根,剥了皮就想生吃。
  大冷天的,程赫说道:“小子们,想不想吃烧烤的葛根?”
  几个孩子们面面相觑,对啊,烧烤的更好吃。但是他们没有带打火机出来,怎么办啊。
  程赫说道:“不是让你们自己烤。我知道一个地方,那里很快就可以烤好。”
  “好,好,是哪里?”
  “是哪里?”
  “是哪里?”
  几个孩子纷纷问道,眼里冒出兴奋的光来。
  偷偷出来挖东西,已经够有意思的了。再吃一吃烧烤的东西,啧啧啧,不要太美好。
  程赫打头阵,说道:“跟我来。”
  这下子,他成了带头大哥了,后面跟着一大票小弟。
  小家伙们浩浩荡荡的跟着。
  程赫记得,以前这里有几个烧炭的窑洞。
  这一带都有烤火过冬的习惯。
  大冷的天,没什么事干的时候,就在家里生一盆火,一家伙坐在火堆边,要么打打牌,要么烤些东西,要么就躺着玩,看电视等等。
  反正,在没有暖气的地方,过冬总是要自己想办法的。
  烤火过冬,已经成了这一带不可少的习惯。
  那烤火用什么柴呢?
  普通的干柴,烧起来会有烟,一会儿的功夫,就能把整个家烧得烟雾缭绕,呛得眼睛都睁不开。得用炭木才行。
  炭木就是被火烧过一半的木。
  那种被火烧过一半后的木,水分被烤干了,再烧时就不会有烟。
  有这个需求就有市场,有市场就会有人提供。于是,在没有什么可以赚钱的山村里,也有人干这样的营生。
  就是在山里起一个土窑,专门去砍一些树来,烧成木炭,卖给要烤火的人。
  这一行好像古代就有了。写的就是这个。
  这其实是一项很辛苦的活儿。
  卖炭只在冬季有生意,但他们得在夏季的时候就开始准备。不准备好,到了冬天,卖什么?
  天热得要死的时候,他们在起窑洞,预备烧木。起窑的土和石头,也要从山上挖出来。
  另外,还要砍柴,再搬来窑洞这里。
  可以说,赚钱也是赚的辛苦钱。
  程赫的记忆里,再走前面不久,就有几个窑洞的。有窑洞的地方,可以顺便烤烤吃的。
  那火很大,一会儿就烤熟了。
  但是走到了地方才发现,这里的窑洞早就废弃了。
  程赫想了想,明白了过来。
  现在很多年轻人,都到城里买了房。最低都是县里镇上,而县里镇上是不能烤火的,现在都用上了取暖器,或者空调。
  需要炭的人不多了,最多就是些村里留守的老人和孩子。
  而且很多老人怕花钱,都不舍得买木炭,自己砍点柴回来随便烤烤火就行了。
  烟熏就烟熏吧,凑合着又是一冬。
  需求量减少,就没有人再做木炭这一行了吧?
  随着社会的发展,很多行业都在慢慢消失中。
  有一个机灵点的孩子,对着程赫说道:“黑子叔,你是不是找窑洞啊?我晓得,前面那边还有一个……”
  那边……程赫一看,有点远。
  他问道:“你们都想去吗?”
  几个孩子坚定的点头。
  那就去吧。
  等最后一个窑洞彻底消失后,就没有人知道在窑洞里可以烤东西吃了。
  现在是抓住这一行的尾巴,淘一淘最后的乐趣。
  前面看见烟了,那里就是烧窑的地方。
  还没走近,就看到远处那里有一堆木柴,两个人在那里忙活着。
  木柴还没有放进窑洞,可能是下一批。
  烧窑的人程赫认识,没想到现在他们还在干这一行。
  那是桃花村的程大柱夫妇。
  两个人真的像里写的那样,满面尘灰烟火色,两鬓苍苍十指黑……
  他们的辈分比程赫要高一辈,程赫称呼道:“大柱伯,你们在忙啊?”
  “诶诶……黑子你来了?嘿嘿嘿……”程大住热情的回答着,他老婆也朝这边笑着。
  他们夫妻没有学到做竹编的手艺,就只能做这些粗活了。倒是他老父亲,还能编一些,贴补一下。
  以前活多的时候,他们也在家里帮着砍竹子,烧水煮竹篾什么的,打一些下手。
  现在冬天到了,他们就烧起了窑,预备卖些炭。
  能卖多少是多少,反正闲着也闲不来钱。
  不过,家里的房子被程赫垫钱出来重做了,他们是打心里感激程赫。
  程赫指着身后这堆小子们,说道:“他们挖了几个葛根……”
  “哦,想吃烧烤的是吧?嘿嘿嘿……小家伙们,偷偷跑到山里来,回去怕不怕挨打啊!来来,我给你们烤上,快点吃了快点回去啊……”程大柱热情地说道。
  几个小子立即从袋子里拿出一些东西来,都是今天挖到的收获。
  程大柱接过来一看,又笑了起来:“这几个你们挖了干什么?没什么用的,只能晒干了当柴烧……这两个还可以,我给你们烤这两个吧……”
  几个孩子面面相觑,唉,这么大一堆,就只有这两个可以用,太惨了吧?
  但是没有办法,那就只烤那两个吧。
  烧烤的工夫,孩子们也不闲着,拿着锄头铲子东挖挖,西挖挖。
  程心心也跟着用塑料铲子挖,挖了一小截树根后——有可能都不是挖出来的,而是就在地上捡的,她那个塑料铲子能挖出什么东西?
  拿着比她自己手指头还要小的东西,她还一脸成就感的交给程赫。
  “爸爸,这是我挖的!”
  小家伙示意程赫把它收起来,那是她干的活儿。
  大哥哥们可以干,她也可以干。
  程赫一脸郑重的接过,然后很郑重的装进口袋,说道:“宝贝真棒!今天回去煮鸡汤喝。”
  小孩子多鼓励鼓励,总是没错的。
  小丫头满脸幸福而成就的笑。
  然后就有小孩子过来告诉程赫:“黑子叔叔,这个是不能吃的。心心挖得不对,这个太小了,不能吃。”
  程赫:“……”
  我骗下小孩子还不可以吗?
  程心心义正词严的反驳:“我挖的是对的!”
  “错了,你那个挖得太小了。那个不能吃的,很苦的。”小孩子一脸耿直的跟她讲道理。
  “我爸爸说了,那个是可以吃的。”程心心并不示弱。
  程赫忍住笑,说道:“好了好了,别争了,一会儿我回去了再看。”
  两个小屁孩子的吵架这才结束。
  程心心回过头来,还很用心地再交代一句:“爸爸,我挖的是好的。”
  程赫用力点头:“嗯,对的。”
  于是,程心心再次认真的去挖了起来。
  没过多大会儿,两个葛根烤好了,程大柱给夹了出来。
  烤好的只有两个,孩子有一堆,于是,他跑到自己做饭的厨房那里,拿了一把刀,给切成了好几块。
  怕他们吃着不香,还给拿了一瓶酱出来。
  烧炭的时节,他们白天晚上都要忙活,又怕窑洞里火熄了,又怕火烤得太旺,把柴给烧完了。
  所以,他们就在这里搭了个棚,一边是住人的,一边是烧火做饭的。
  灶其实就是用石头块砌的,很简陋。
  倒是住的这边,还稍微讲究一些。除了用木桩子打了几个固定桩外,顶上和旁边还铺了两层厚塑料薄膜。
  床也是用树做的,四根桩子钉进了土里,上面用几块板子一铺,至少离地还有米把高,不是挨着地面睡的,上面铺着棉被。
  环境很简陋。
  想挣这点钱不容易。
  程赫问:“住在这里冷不冷?”
  眼看天要下雪了。
  北方早就下了几个月了。
  那两层塑料布,最多能挡点风,肯定挡不住寒意。
  程大柱嘿嘿一笑,说道:“冷……还是有点冷的。”
  他拿着切好的几块葛根,和一瓶酱,说道:“娃娃们,过来吃。快点吃了,快点回去啊。时间不早了。”
  不然天黑了,小心迷路。
  幸好,有程赫这个大人跟着,要不然,程大柱想,自己是不是要把这些孩子们送回去。
  几个孩子们又挖到了一些东西,听到喊声,都跑了过来。
  他们也没有嫌弃程大柱的两只手是黑的,接过来就吃了。
  有些孩子们还蘸了蘸辣椒酱吃。
  一边辣得直吸,一边嘿嘿傻笑。
  程心心不饿,也跟着分到了一块。
  反正跟人分吃的、抢吃的什么的,她最喜欢了。
  等全部都吃完,程赫也催促道:“好了好了,都快点准备回去啊。天色不早了。”
  冬天天黑得早。
  一群半大小子们便快活的往回走,提着他们今天的收获,非常得意。
  一路回程,自然免不了吵闹一阵,前面的骂后面的是野猪,后面的再骂前面的是狗,说急了还要扭打一阵,然后笑着闹一阵。
  此时程心心和程细妹都累了,程赫一个人抱了她们两个,程心心这次没再闹了。
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