第771章 鮮美到哭，期待拔高

　　傍晚時分，夕陽從雲縫把光線灑在大海上，微微起皺的海水在陽光下泛起粼粼波光；晚霞在天邊燃燒，暈染著濃蔭綠黛的海島，令人不禁屏住呼吸。
　　邳山島到了。
　　從遊輪上望去，矗立無聲的燈塔，緩緩轉動的白色風車，與海島景致融為壹體的透著古樸韻味的石屋，還有在晚霞暈染下起起落落的海鳥群……恍若壹片桃源風光。
　　動人畫面吸引了遊輪上的投資機構代表們走出船艙，舉目遠眺。
　　“這就是嘉谷開發的邳山島？”
　　“聽說是個很不錯的度假勝地……”
　　“倒是我孤陋寡聞了。”
　　上方投資的梅總站在船舷邊上，若有所思：“我記得，有人向我推薦過這裏，但是壹直抽不出時間來體驗。”
　　壹旁的陳堅不屑的撇撇嘴：“妳這種不懂風情的家夥，怎麽會懂得享受？”
　　“妳體驗過？”
　　“我好歹是嘉谷的合作夥伴之壹。”陳堅擡擡下巴，得意非常：“體驗邀請函都親自發到我的辦公室。”
　　“體驗很好？”
　　看在老對手“孤陋寡聞”的份上，陳堅很是大方介紹道：“堪稱國內少有的壹方桃源。要奇觀有奇觀——島東邊的海岸，每至夜晚，有蝴蝶狀的大片藍色熒光帶，猶如星河墜落人間；要美食有美食——背靠嘉谷海洋牧場，絕對不缺的就是上等海鮮食材……海邊度假區我去過不少，但這島有壹種很獨特的魅力，在島上，聽著海風吹過耳畔和海浪輕拍沙灘的低吟，不用做什麽，再煩躁的心都能定下來……”
　　“嗯，聽起來倒是個很值得投資的地兒。”梅總摩挲著下巴，第壹時間想到的是其能產生的經濟效益。
　　陳堅嗤的壹聲：“拉倒吧，人家才不稀罕妳的投資，據說這是嘉谷齊董送給妻子的定情之物。”
　　饒是投資壹個項目可能過手資金數以億計的梅總，也是氣勢壹滯。
　　壹座面積不小的海島？定情之物？
　　“有錢人真敢玩啊！”
　　陳堅斜睨了他壹眼，難得的贊同了。
　　要說以他們的身家，入手壹座小海島也不是不能想象。但購島費用只是壹個小頭，要將其打造為壹個世外桃源之地，後續的建設和養護費海了去了。
　　但在真正的有錢人眼中，這只不過是壹個類似於鉆戒的“禮物”。
　　梅總難得的對“收禮方”產生了興趣：“我沒記錯的話，齊董的另壹半，也並非凡人？”
　　“嗯。”這也不是什麽秘密，陳堅隨口道：“齊董的嶽父，就是田華礦業的田董，國內新興的礦業大亨。其在國內的第壹大銅礦——烏拉特銅礦持股；同時還是菲律賓最大的鎳礦開采商……”
　　所謂餓死膽小的，撐死膽大的。田華礦業在菲律賓發現的超高品位鎳礦富礦後加大投資，自13年年底徹底投入運營之後，這家新興礦業巨頭的運勢便超出了行業的想象。就在去年，鎳礦資源豐富的印尼為刺激國內精煉行業，勒令禁止出口原礦產品。於是鎳價在當年第二季度開始攀升，上至每噸21625美元的高點。
　　全世界的目光都轉向了菲律賓，其中包括世界最大鎳消費國中國。這壹年，田華礦業躋身菲律賓最大的鎳礦開采商和出口商，產品全部出口國內。僅憑這壹項，就取得了超過十億美元的收益。
　　陳堅的語氣裏不乏羨慕之情。他所在的中信集團，也將采礦業視為壹個投資重點方向，沒少將目光投向海外；但是這樣的運勢——高品位礦藏的發現和投產即遇上大好行情，是想都不敢想的。
　　“這壹家子，都是資源開發巨頭，強強聯合啊！我就說坐擁數千億身家的大佬，娶誰往往都有自己的考量。”梅總理解道。
　　“這妳就說錯了。坊間傳聞，田董親自說過，他的公司脫胎換骨，至少有壹半的功勞要歸功於女婿。”陳堅放低聲音道：“人家是嶽父提攜女婿，放到這壹家子身上剛好反了過來。不過，這也正常，反正田董只有壹個女兒，多少家產最後還不是留給齊董兩口子的？要是再合並了田華礦業，那嘉谷的未來，嘖嘖嘖……”
　　“不過，有壹點妳也說對了，齊董的妻子也確實不是壹般人，人家也是有才有貌的主，嘉谷總部、眼前的邳山島，都是她的設計成果。而且，從邳山島的壹些運營舉措就能見其心性。”
　　“哦？”
　　“要是讓妳來投資邳山島，怕是恨不得招攬越來越多的遊客，只求賺更多的錢。”陳堅順便鄙視了壹番老對頭。
　　梅總不為所動的點點頭，作為投資人，當然以追求效益為上。至於看風景成了看人潮人海，休閑旅遊變成人擠人的體驗——那不是正常嗎？國內哪個景區不是這樣？反正國人都適應了。
　　“要不怎麽說人家追求不俗呢！邳山島就從不壹味追求數量和門票收益，只要達到了規定的遊客承載量，就明確宣布‘閉門謝客’……否則我怎麽會說體驗很不錯呢？”陳堅故意斜睨了對方壹眼。
　　梅總則看傻子似的看陳堅：“要是我有壹個首富的老公，我也能追求不俗啊！”
　　“咳咳……”陳堅毫無懸念的被迎面而來的海風嗆到了。
　　……
　　盡管這麽說，梅總還是不免對齊董兩口子更好奇了。
　　不是有種說法嗎，看壹個人是否值得投資，就看看圍在他身邊的是什麽人。作為另壹半，妻子在壹個人的事業中往往會扮演著不輕的角色。
　　“妻賢夫禍少”這句話，是太多的人生教訓總結來的。
　　也是這麽巧，在登島之後，他們就見到了正在島上度假的齊政和田雨唯夫婦。
　　田雨唯作為“島主”首先歡迎道：“大家舟車勞頓的，辛苦了。我們在島上為大家安排了食宿，島上的休閑區也全程向大家開放；大家後面還有什麽要求，也盡可向工作人員提出來……”
　　此言壹出，即使是最頑固的專家，都露出了滿意的笑容。
　　在海上長時間“漂泊”可不是什麽好體驗，哪怕是最豪華的遊輪，也比不上工作之余回到島上腳踏實地的休整。
　　田雨唯喚來工作人員，三言兩語就將參觀團的食宿安排得妥妥當當的；這讓初次接觸她的人們暗暗點頭，起碼從第壹印象來看，這不是會給齊董拖後腿的另壹半。
　　齊政則拍拍手，道：“我知道，妳們當中有的是過來評估嘉谷海洋牧場技術和可行性。”
　　他看向專家評估組。
　　“有的是過來評估嘉谷海洋牧場的投資價值。”他看向投資機構代表團。
　　“邳山島海域的嘉谷海洋牧場，是嘉谷海洋農業開發的集大成之作，我想說，妳們有足夠的時間做評估。”齊政猛地壹拍手，笑道：“但是，甭管是做哪方面的評估，最終價值都要回歸到產品上。所以，我們為大家安排的第壹個項目，就是‘先吃為敬’……”
　　將吃晚飯安排說得這麽“鄭重其事”，將所有人都逗笑了。
　　但等到開餐，眾人才發現，齊政所言真的壹點都不誇張。
　　島上的名廚使出渾身解數，給他們準備了壹個海鮮盛宴。
　　“象拔蚌粥”、“清湯鮑魚”、“通天海參”、“大湯黃魚”、“黑松露扣星斑”……
　　所有的海鮮食材，都是嘉谷海洋牧場所出。
　　“這顯然是嘉谷海洋牧場壹個很重要的特點：產品並不單壹，但產量也有可能不太穩定。”梅總暗暗思考著。
　　但是，美食當前，還有心思像梅總壹樣分析思考的人並不多。
　　優秀的食材往往適合用最簡單的方式加工，“海鮮”正如其名，簡單的烹飪之後，吃起來味鮮無比！
　　鮮到什麽程度？鮮到眉毛都掉了！
　　壹碗小小的象拔蚌粥喝下去，就好像把整個海洋都放進妳的胃裏去了；清湯鮑魚，清淡中帶著壹濃郁的鮮甜，每壹口都透著熱騰騰的爽；海參，用牙齒壹嗑，就打著滾得往嘴裏鉆，每咀嚼壹口，鮮味混著特制的醬香味刺激著味蕾；大黃魚，鮮、嫩、滑，食入嘴裏的每壹口似乎都是有生命力的！
　　參觀團中不少人是對海鮮格外挑剔的食客，面對這頓海鮮盛宴，竟也挑不出絲毫不是。
　　甭管是投資者代表，還是專家團成員，都甩開腮幫子，吃撐了還意猶未盡。
　　也是吃撐了，大部分人的意識才開始回歸。
　　喝著海鮮湯，繼續讓鮮香在嘴裏炸裂的梅總率先在心裏嘀咕起來——盡管有剛上岸的鮮活魚鮮美程度更佳的因素在，但嘉谷海洋牧場出產的海鮮明顯鮮美程度不壹般！
　　很多人有壹個誤區，以為海魚是活的才算是新鮮的，但事實是絕大部分的海魚在離開海水的那壹刻起很快就死亡了，能夠活著進入市場的海魚可以說是少之又少，主要的就是類似石斑魚這種身價高而又生存能力較好的少數品種而已。因此海魚的新鮮與否，更關鍵在於海魚離開海水的時間長短，以及流轉過程中的保鮮是否到位。
　　剛上岸的鮮活魚肯定比保存了壹段時間的魚價值高，甚至是貴幾倍以上。但以他的判斷，嘉谷出產的海魚，只要保鮮到位，比剛上岸的“壹般鮮活魚”在鮮美程度上也不遑多讓——這就是壹個突出優勢。
　　另外，他剛才做了壹些了解，嘉谷海產在終端市場上的定位，開始從餐廳消費的高檔海水產品轉變為普通消費者能夠接受的家庭消費產品。
　　這並未降低他的評價。要知道，我國大眾化消費的海水魚，如帶魚、鮁魚（即藍點馬鮫）等，都是來自於捕撈自然漁業資源，而養殖的主要是自然資源較少、經濟價值較高的海水魚種類（如大黃魚、石斑魚、鮃鰈類等）。
　　在價格方面，傳統的淡水魚消費者會因此覺得養殖海水魚類的價格不太具備優勢，畢竟，動輒五六十元/公斤的價格，壹般家庭消費者往往會敬而遠之。
　　而價格走低，永遠是擴大市場份額的最大利器。嘉谷有把握擴大大眾化消費市場份額，只有壹個可能，嘉谷的養殖成本降低了。
　　養殖單位總成本——這是接下來評估的重點！
　　梅總在心裏默念道。
　　不止他壹個投資人有想法，差點被鮮美到哭的各投資機構代表，都在默默調整評估的目標。
　　另壹方面，相比於投資代表，專家們顯然通過“先吃為敬”看出了更多的東西。
　　簡單來說，壹塊肉的氣質（味），來自於它走過的路，和它吃過的東西。所謂“邁得開腿”、“管不住嘴”，身價就不壹樣了。
　　“邁得開腿”很好理解。日行10000步的散養健美雞，就比日行20步的籠養弱雞要有肉味；每日隨著潮汐在海浪中拼搏的野生海魚，也比每日在網箱裏養尊處優，長得膘肥體壯的養殖海魚好吃。
　　“管不住嘴”也不難理解——對於動物來說，管不住嘴是件好事兒。大部分的動物體內是不能自己合成那些獨特風味物質的，它們主要來源於外部。吃的東西更雜，生成的風味也更豐富，形成的肉味自然也更飽滿、更有層次感。
　　嘉谷海產的“氣質”，比壹般養殖的品種更佳，這就很能說明問題了。
　　“生產模式肯定大不同了。我從肉質和味道中可以吃得出來，嘉谷海魚的遊動範圍肯定不是局限在網箱裏，要不然這網箱也太大了……”
　　“按照我的經驗，嘉谷海洋牧場的海水潔凈程度，甚至海水的鹽度差別，應該都有所不同……”
　　“飼料才是關鍵吧，嘉谷應該是開發出了多種養殖專用配合飼料，能提供了精準營養需求參數……等等，老周妳不會告訴我，它們吃的是有機食物吧？”
　　作為最了解嘉谷海洋牧場內幕的專家，周院士在飯後瞬間被問題淹沒了。
　　周院士瞥了壹眼對面微微皺眉，壹言不發的葛院士，瞇眼笑道：“急什麽呀，明天妳們就能自己揭開謎底了，今晚先好好休息吧。”
　　壹眾專家怒目以對，恨不得將這個吊人胃口的家夥胖揍壹頓。
　　也就壹頓飯的工夫，無論是投資機構代表，還是專家們，都把期待拔至最高。
　　……