第壹百七十三章 阿囤元貞

　　範先生笑道：“大將軍，這話可就見外了，阿烈，阿彌，元貞，我可是真心將他們當做自己孩子看待，二林部就是我的家，自己給自己家出點力，有什麽虧負不虧負的？”
　　“學校的事情，還是我來吧，阿烈接下來，有他的事情要做。”
　　阿囤赤尊喜道：“老哥哥，妳終於同意了？”
　　範先生說道：“如今商路正式打通，二林部的貨物運量將會大增。有些事情，該讓阿烈去歷練了。”
　　阿囤赤尊點了點頭，不再提這茬，轉頭開始和石通敬起酒來。
　　到了這裏，牛羊肉那就是管夠了。
　　吃法非常簡單，就是牛羊肉煮白水，然後用小刀子削著蘸雪鹽蘸料吃。
　　蘇油對這裏的食材贊不絕口，抓著壹只羊頭剔肉，吃得滿臉都是油。
　　阿囤彌坐在蘇油的另壹側：“小油吃這個，尾巴肥。”
　　蘇油搖頭：“不要，我最怕肥了，羊臉才是最好吃的，全是貼骨肉。”
　　阿囤彌笑道：“妳倒是個膽子大的！”
　　蘇油看了看阿囤彌另壹側的阿囤元貞：“元貞……元貞？”
　　阿囤元貞嚇了壹跳，又看了看姐姐，這才安穩了壹些：“幹……幹啥？”
　　嫉妒的情緒，那是對相差不遠的人來說的，現在阿囤元貞明白自己和這大宋娃不在壹個級別，嫉妒倒是不嫉妒了，反而有些又害怕又好奇。
　　蘇油晃了晃手裏的折刀：“元貞，我們換換刀用吧，羊頭肉不太好剜，還是用魚刀方便。”
　　阿囤元貞早就看著蘇油手裏邊的小折刀流了半天口水，現在眼睛壹下子亮了：“真的？姐姐和哥哥都有妳那樣的刀，不過他們都舍不得給我用。”
　　蘇油將刀遞給他：“這刀有些小，主要是怕妳弄丟吧？要是弄丟了，估計妳身邊好多人得倒黴。”
　　阿囤元貞想了想，似乎還真是這樣，將自己的刀和蘇油交換：“也是哈，我的羊拐都弄丟好幾副了。”
　　蘇油笑道：“所以說嘛！最好再等幾年，等妳的東西不那麽容易弄丟了，我送妳壹把。”
　　阿囤元貞開心壞了：“真的？！”
　　蘇油說道：“當然是真的，不信妳問姐姐，我什麽時候說話不算話過。對了，吃過飯，妳教我刷馬吧，這次我騎的大青馬可好了，就是還不太會餵，刷馬也不大行。”
　　阿囤元貞就誇口：“妳騎那匹叫什麽好馬？吃過飯我帶妳去看看我的！”
　　蘇油說道：“是嗎？那妳先教教我，這好馬該怎麽判定，我是壹點不懂。阿彌姐姐，我們換個位置好不好？”
　　阿囤彌就扭頭，看著蘇油笑。
　　蘇油就對阿囤彌擠眼睛，示意她配合。
　　阿囤彌虛啐了壹口：“小滑頭，先說好了，不準欺負我弟弟！不然看我收拾妳！”
　　阿囤元貞在後邊說道：“姐姐妳說什麽吶，我不會欺負他的！快快我們換！”
　　阿囤彌轉身摸了摸阿囤元貞的腦袋，讓出了位置：“妳呀，怕是被小油賣了還得幫著數錢呢！”
　　吃過飯，兩人便去寨子外看馬。
　　壹個仆人過來，對阿囤元貞行了壹個躬身大禮，然後吹了壹聲響亮的唿哨，遠處馬群裏便有五六匹駿馬奔了過來。
　　當真神駿，滇馬在蘇油印象中都是矮小品種，而這幾匹的高度都超過了五尺半。
　　蘇油壹見便說道：“好，果然漂亮！”
　　阿囤元貞說道：“妳不是說不會看馬嗎？”
　　蘇油倒是被石薇教過壹些相馬的要領，不過現在主要是哄小孩，便搖頭道：“蜀地難得見到如此高大的馬匹，壹看就知道是好馬了。”
　　阿囤元貞說道：“看馬的好壞，要從頭，耳，眼，毛，腿，身，骨，蹄好多方面來說，妳挑壹匹吧，我們邊騎邊講。”
　　蘇油便挑了壹匹母馬，阿囤元貞對馬仆嘰裏咕嚕說了幾句方言，馬仆便去搬來馬具，開始裝備。
　　阿囤元貞說道：“妳這匹是很溫順的，看馬首先要看腦袋，耳朵要緊小，眼神要明亮，壽骨要隆起，腮幫子要肉多，還有嘴巴要長。”
　　蘇油問道：“為什麽要這樣呢？”
　　阿囤元貞說道：“耳朵緊小不是真的小，而是馬頭大，顯得耳朵小。眼神明亮，眼睛不留白，馬就精神。壽骨隆起，鼻腔就大，能跑。腮幫子肉多，說明這馬食欲好。嘴巴長，就能吃得多，身體好。”
　　蘇油壹轉念，說得還真都有道理。
　　阿囤元貞笑道：“反正妳看著馬腦袋想壹個剝了皮的兔子頭，肌肉都能通過皮膚看到，樣子都能合上，那馬就差不到哪裏去。”
　　蘇油笑道：“元貞妳可真厲害！懂得真多。”
　　阿囤元貞被誇得有些飄：“我騎馬更厲害，走，我們去跑壹圈。”
　　兩人上馬，壹前壹後小跑了起來。
　　阿囤元貞壹路給蘇油講著馬經，不壹會就跑入了壹個山谷。
　　蘇油眼尖，之前前邊山坡驚喜道：“元貞元貞，那裏有棵核桃樹！”
　　阿囤元貞笑道：“這山谷裏還有栗子樹，柿子樹，妳們漢人娃娃會爬樹不？”
　　蘇油得意洋洋：“怕是妳爬不過我。”
　　阿囤元貞說道：“我不信，妳這衣服就不是能爬樹的衣服！”
　　蘇油壹看自己身上：“靠！明天借我壹身！我爬給妳看！”
　　這就沒法了，只好分工合作，來到樹下，阿囤元貞借著馬鞍的高度上樹打核桃，蘇油溜下馬來，割草編草篼。
　　“白露打核桃，秋分摘花椒”，現在正是好季節，不少核桃外皮都已經變黃，有的頂上還裂開了口子。
　　蘇油撿起壹個掉在地上的核桃，剝開表層，用石頭敲碎壹個：“喲，這不是山核桃啊！皮兒這麽薄！”
　　阿囤元貞壹邊在樹上仰著頭拿桿子抽打，壹邊說道：“這是大理洱原的核桃樹，是爺爺辛苦帶回來的，結出來的核桃可好吃了。”
　　兩人搜刮了壹下午，這才將掉在地上的核桃搜撿了滿滿兩草篼。
　　騎馬回到寨子，壹位內仆見到兩人：“哎喲我的小少爺們呢！這是跑哪兒去了啊！晚飯都開席了！”
　　兩人洗臉收拾回到大堂，阿囤赤尊壹看他們的手：“又去爬樹了！”
　　這個沒法抵賴，核桃把兩雙小手染成了褐色，洗都洗不掉的。
　　範先生和陳慥不由得目瞪口呆，蘇油會爬樹摘核桃！從來不知道這娃還有這壹面！
　　說好的士大夫呢？說好的大宋小神童呢？！
　　蘇油只好呵呵赧笑：“我沒爬，是元貞爬的，我就負責編草篼了。”
　　晚飯還是肉和乳茶，大家都好說，蘇油開始有些受不了了，尋思著明天攛掇阿囤元貞去挖野菜。
　　吃過飯，讓阿囤元貞找下人剝核桃，又找來了糯米，說是要做壹道好糕點。
　　先將糯米用熱水淘洗約壹刻的功夫，撈起瀝去水分，加蓋捂了兩刻鐘後，攤開待用。這叫捂米。
　　然後將捂好的糯米，以油制過，用河砂旺火拌炒，炒至糯米熟透時，快鏟起鍋，用籮篩篩去砂子。
　　接著將炒制好的糯米磨成粉，過篩篩出細粉置於晾席上攤開自然吸水回潮發酵。
　　待到處理完畢，蘇油說道：“好了，今天就這樣了。”
　　阿囤元貞還等著吃呢，聞言都傻了：“糕點呢？說好的糕點呢？”
　　蘇油說道：“好東西哪有這麽容易得到？三天後才能接著做！範先生還叫我去他書房呢，走了。”
　　阿囤元貞壹把拉住：“妳這個騙子，我晚飯都沒吃多少，就是為了等著吃妳的糕點！”
　　蘇油被纏不過，只好從書包裏翻出壹封油紙包裹的米花糖：“給妳吃這個吧！元貞妳明天叫人去挖些野菜蘑菇好不好，老吃肉我有點受不了。”
　　阿囤元貞咬了壹口米花糖，頓時眉開眼笑：“好的！明天讓人給哥哥挖野菜！”